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ノーマの発酵ガイド

ノーマの発酵ガイド The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド ノーマの発酵

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商品の特長

The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド ノーマの発酵。京都発酵食品部】世界のグルメたちを魅了するレストランの発酵本。2000008761041.jpg。- タイトル: ノーマの発酵ガイド- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 価格: 7,800円- 内容: 発酵技術に関する詳細なガイド本自体に大きな傷汚れはありませんが、最後の写真のようなカバーにエッジに日焼けがあります。神経質な方のご購入はご遠慮頂いてます。よろしくお願い致します。ご覧いただきありがとうございます。。。ラッコメモリアルBOOK 鳥羽水のラッコたち。観世流大成版 仕舞形付 全。も*ん様 世説新語 1-5巻セット

商品の仕様・スペック

型番 JWA34027675
メーカー ノーマの発酵ガイド
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SKU 12641216238
発売日 -
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